Wiyana Wanda Otel İşletmesi olarak verdiğimiz hizmetin çevreye etkisini en aza indirmek üzere satın almada sürdürülebilirlik esasalarını uygulamayı amaçlıyoruz. Wiyana Wanda Otel, çevreye duyarlı satın alma kararlarıyla daha sürdürülebilir bir gelecek üzerinde yaratabileceği olumlu etkinin farkındadır. Sürdürülebilirliği entegre etmek Wiyana Wanda Otel’nin amacıdır

Kapsam

Otelin Sürdürülebilir Satın Alma Politikası, otel genelinde satın alınan çok çeşitli ürün ve materyalleri ele almaktadır. Buna sürekli alımı devam eden malzemelerin ve otel ekipmanlarının yanı sıra otel yenileme faaliyetlerinin bir parçası olarak kullanılan veya satın alınan mobilya, demirbaş ve ekipman ve diğer malzemelerin satın alınması da dahildir. Bu politika belgesi aşağıdaki satın alma kategorilerini kapsamaktadır:

• Genel ofis ve kağıt malzemeleri
• Elektrikli ekipman ve aletler
• Mobilya alımları
• Yiyecek ve içecek ürünleri
• Kaynak azaltma ve atıkların en aza indirilmesi için önerilen en iyi uygulamalar

Bu Amaç ve Kapsamında:

• İşletmelerimize zorunlu olmayan durumlar dışında, ithal ürünler yerine yerel olarak yapılmış üretilmiş mallar satın alırız.
• Zorunlu olmayan noktalarda hizmet alımı sırasında çok uluslu şirketler yerine yerel şirketler tercih ederiz 
• İşletmemize alınan makine cihazların öncelikle A sınıfı ve/veya az enerji tüketen özellikte olan alternatifleri araştırır ve tercih ederiz 
• Balık ve deniz ürünlerinin tedarik ve tüketiminde türlerin neslini tehlikeye atacak satın almalar yapmayız.
• Satın alınacak ürünler tercih edilirken:
  
  • Geri dönüştürülmüş ürünlerden yapılanlar veya geri dönüştürülebilir olanlar. 
  • Sürdürülebilir şekilde üretilmiş/sürdürülebilir kaynaklardan sağlanmış. 
  • Adil Ticaret/Organik/FSC/MSC, vs.
  • Daha az ambalajla teslim edilen
  • Enerji ve su tasarrufu sağlayan
  • Çevre açısından sürdürülebilir Kriterlerine uygun olmasına özen gösteririz.
• Tedarikçilerimize ve alt yüklenicilerimizle sürdürülebilirlik çalışmalarımızı paylaşırız.

Sürdürülebilir tedarik anlayışı doğrultusunda tedarikçilerimizin / çözüm ortaklarımızın;

• Kalite Güvence Yönetim Sistemleri, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Yönetim Sistemleri, uluslararası düzeyde kabul görmüş çevre ve sürdürülebilirlik etiketlerine / sertifikalarına sahip olmasına,
• Üretim ve tedarikte, çevreye zararlı etkilerinin olmamasına, çevre mevzuatlarına uyuyor olmasına,
• Kaynakları; doğal yaşama, ekosisteme zarar vermeden, uygun bir şekilde kullanıyor/tüketiyor olmasına, avlanma yasaklarına uyuyor olmasına,
• Atıklarını en aza indirmek ve doğru yönetmek için çalışıyor olmasına, ürün ambalajlarında daha az ambalajlamaya veya dökme ambalajlama alternatifleri sunuyor olmasına,
• Çevre dostu, tasarruflu, yöresel, etik değerlere önem veren, geri dönüşebilir veya geri dönüştürülmüş malzeme kullanan, organik, bio, vegan, hayvanlar üzerinde denenmemiş, zararlı kimyasal bileşenler içermeyen vb. alternatifleri sunmalarına,
• Yerli ve yerel üretim/hizmet sağlayıcısı olmasına,
• Ülkemizin/bölgemizin mutfağını, geleneklerini, kültürünü yansıtan/tanıtan ürün/hizmet olmasına,

Önem verir ve bu bakış açımızı paydaş tedarikçilerimize iletiriz. Tedarikçilerimiz ile birlikte verimli satın alma fırsatları yaratmaya çalışır, tedarik süreçlerinden doğan çevre etkilerini azaltmayı hedefleriz.

Wiyana Wanda Otel’de “Sürdürülebilir Satın Alma Politikası”, tüm diğer politikalarımızda ortaya konulan ilke ve prensiplerimiz temel alınarak oluşturulmuştur.

Sürdürülebilir Satın Alma Misyonumuz

Wiyana Wanda Otel olarak, sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyerek, tüm operasyonlarımızda ve tedarikçilerimizle ilişkilerimizde insan haklarına saygı, dürüstlük ve güven esasına dayalı bir yaklaşım sergilemeyi taahhüt ediyoruz.

Sürdürülebilir satın alma politikamız, iş yapma şeklimizin vazgeçilmez bir parçasıdır ve temel insan ve çalışma hakları ilkelerimizin ve sürdürülebilirlik anlayışımızın tedarik zincirimiz boyunca yayılmasını ve güçlenmesini hedefler. Bu hedefe ulaşabilmek için tedarikçilerimizden bu ilkeleri benimsemelerini ve sürekli iyileştirmeye açık olmalarını bekliyoruz. Ayrıca, yapıcı geri bildirim sağlanmasını ve bu alandaki iyi uygulamaların sistematik olarak paylaşılmasını teşvik ediyoruz.

Sürdürülebilir Satın Alma Temel İlkelerimiz

• Eşitlik ve İnsan Hakları: Herkesin ırk, renk, cinsiyet, yaş, uyruk, din, cinsiyet kimliği veya ifadesi, medeni hal, vatandaşlık, engellilik veya yasal koruma altındaki diğer hususlar gibi faktörlere bakılmaksızın katkı sağlayabileceği bir iş ortamı yaratmayı taahhüt ediyoruz.

• Yasal Uyumluluk: Tüm iş operasyonlarının yerel ve ulusal yasal mevzuata uygun olduğunu sağlamayı taahhüt ediyoruz.

• Karşılıklı Güven ve Saygı: İş ilişkilerini dürüstlük, güven ve saygı temelinde yürütmeyi amaçlıyoruz. Ticari itibarı zedeleyecek her türlü olumsuz davranıştan kaçınıyoruz.

• Adil İstihdam ve Çalışma Koşulları: Tüm çalışanların adil ücretler ve uygun yaşta olduğundan emin olmayı taahhüt ediyoruz. Temel çalışan haklarına saygı gösteriyoruz.

• Çevre Duyarlılığı: Sürdürülebilir çevre uygulamalarını benimseyerek çevresel etkileri azaltmayı taahhüt ediyoruz. Çevresel mevzuata uygun satın almalar gerçekleştiriyoruz.

• Enerji Verimliliği: Enerji yönetimi sistemlerini destekleyecek teknolojilere öncelik veriyoruz ve enerji tüketimini azaltmaya yönelik önlemler almayı hedefliyoruz.

• Kaynakların Verimli Kullanımı: Kıt kaynakların kullanımında verimliliği teşvik ediyoruz ve çevreye duyarlı ürün/hammadde alternatiflerini değerlendiriyoruz.

• Ürün Kalitesi ve Güvenliği: Ürün kalitesini ve güvenliğini önceliklendiriyor, iş birliği yaparak sürekli iyileştirmeyi destekliyoruz.

• Teknolojik İnovasyon: Güncel gelişmeleri ve teknolojileri yakından takip ediyor, iş süreçlerimizi ve ürünlerimizi iyileştirmek için yenilikleri değerlendiriyoruz.

• Rekabetçi Ürünler: Rekabet gücü yüksek ürünler üreterek misafirlerimize kalite-fiyat dengesi güçlü ürünler sunmayı hedefliyoruz.

Bu politika, Wiyana Wanda Otel’in sürdürülebilir satın alma taahhütlerini yansıtmaktadır. Sürdürülebilir satın alma ilkelerine bağlılığımızı vurguluyor ve bu taahhütleri tedarikçilerimize ve tüm çalışanlarımıza ileterek sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmayı sürdüreceğiz.

2. örnek:

Wiyana Wanda Otel olarak, sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyerek, tedarik zincirimizi daha çevresel ve toplumsal olarak sorumlu bir şekilde yönetmeyi taahhüt ediyoruz. Sürdürülebilir satın alma, iş yapma şeklimizin temel bir parçasıdır ve çevresel etkileri azaltmayı, toplumumuza katkı sağlamayı ve iş sürekliliğini korumayı amaçlıyoruz.

Tedarikçilerimizle işbirliği yaparak, çevresel ve toplumsal sorumluluğumuzu yerine getirmeyi ve aynı zamanda misafirlerimize en iyi hizmeti sunmayı hedefliyoruz.

Sürdürülebilir Satın Alma Taahhütlerimiz

• Tedarikçi Seçimi: Tedarikçilerimizi seçerken sürdürülebilirlik kriterlerini dikkate alacağız. Sürdürülebilir ürün ve hizmetleri tercih edeceğiz ve tedarikçilerimizden de bu ilkeleri benimsemelerini bekleyeceğiz.

• Çevresel Etki Azaltma: Ürünlerin ve hizmetlerin üretim, ambalajlama ve nakliye süreçlerinde çevresel etkileri azaltmayı taahhüt ediyoruz. Geri dönüşümlü ve yenilenebilir kaynakları tercih edeceğiz.

• Toplumsal Katkı: Sosyal sorumluluğumuzu yerine getirmek için tedarikçilerimizle işbirliği yapacağız. Adil iş uygulamalarını destekleyerek toplumumuza katkı sağlamayı amaçlıyoruz.

• Kalite ve Güvenlik: Ürün ve hizmetlerin kalitesini ve güvenliğini ön planda tutacağız. Misafirlerimize güvenilir ve sürdürülebilir ürünleri sunmayı hedefliyoruz.

• İnovasyon ve İyileştirme: Sürdürülebilirlik alanında yenilikçi çözümleri ve en iyi uygulamaları takip edeceğiz. Tedarikçilerimizle birlikte sürekli iyileştirme fırsatlarını arayacağız.

• İşbirliği ve İletişim: Tedarikçilerimizle açık iletişim ve işbirliği içinde olmayı taahhüt ediyoruz. Sürdürülebilirlik konusundaki beklentilerimizi net bir şekilde ileteceğiz.

Bu politika, Wiyana Wanda Otel’in sürdürülebilir satın alma taahhütlerini yansıtmaktadır. Sürdürülebilir satın alma ilkelerine bağlılığımızı vurguluyoruz ve bu taahhütleri her tedarikçimize ve çalışanımıza aktararak sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturmayı sürdüreceğiz.

3.örnek:

Sürdürülebilir satın alma politikamız, tüm operasyonlarımızda ve her bir paydaşımız ile ilişkimizde, insan hakları ve temel çalışma ilkelerine dürüstlük, güven ve saygı esasına bağlılığımızın göstergesidir. Sürdürülebilir satın alma politikamız, temel insan ve çalışma hakları ilkelerimizin ve sürdürülebilirlik anlayışımızın tüm tedarik zinciri boyunca yayılarak güçlenmesini ve devamlılığının sağlanmasını hedefler. Bu hedefe ulaşabilmek için tedarikçilerimizin bu kapsamdaki temel ilkelerimizi bizimle paylaşması ve bu ilkelerin sürekli iyileştirmesi anlayışıyla yayılarak geliştirilmesi konusunda bizimle iş birliği içinde olmalarını bekleriz. Sürekli iyileştirmenin sağlanması için yapıcı geri bildirim sağlanmasını ve bu alandaki örnek uygulamaların sistematik olarak bizimle paylaşılmasını teşvik ederiz.

Wiyana Wanda Otel’de aşağıdaki temel ilkeleri destekliyoruz;

• Herkesin eşit muamele gördüğü ve sahip olduğu potansiyelle ırk, renk, cinsiyet, yaş, uyruk, din, cinsiyet kimliği veya ifadesi, medeni hal, vatandaşlık, engellilik ya da kanunen koruma altında olan diğer hususlar fark etmeksizin tam anlamıyla katkıda bulunabileceği bir kültür yaratmak,

• Tüm işleyiş ve operasyonların yasal mevzuatlara uygun olmasını sağlamak,

• Karşılıklı güven ve saygı prensibi ile iş ilişkileri yürütmek, ticari itibarı zedeleyecek küçük düşürücü tüm davranışlardan kaçınmak,

• Tüm çalışanların, saygı ve haysiyet çerçevesinde eşit muamele görmesini sağlamak,

• İstihdam şartlarının çalışanlar tarafından özgürce kabul edilmiş ve belgelenmiş olduğundan emin olmak,

• Tüm çalışanların uygun yaşta olduğundan ve adil ücret aldığından emin olmak,

• Tüm çalışanların eşit haklara sahip olmasını sağlamak,

• Çalışma koşulları, ücretler, mesai saatleri, sendika ve toplu sözleşme hakkı gibi temel çalışan haklar kapsamındaki karar ve uygulamaların geçerli yasalara uygun ve adil olmasını sağlamak,

• İş güvenliği ve işçi sağlığını ön planda tutmak, gerekli tüm önlemler alınmasını sağlamak,

• Sürdürülebilir çevre uygulamalarını benimsemek, ilgili çevre mevzuatına uygun satın alma gerçekleştirmek ve istenmeyen çevresel etkiyi azaltmak,

• Enerji yönetim sistemimizi destekleyecek teknolojilere öncelik vermek,

• Kıt kaynakların kullanımında verimliliğin öneminin farkında olarak bunların tüketimini en aza indirecek araçların kullanımı desteklemek,

• Ürün tercihlerinde çevreye duyarlı ürün/hammadde alternatiflerini değerlendirmek,

• Ürün kalitesi ve güvenliğinin önceliklendirilmesi ve sürekli iyileştirilmesi için iş birliği yapmak,

• Güncel gelişmeleri ve teknolojileri yakından takip etmek ve iyileştirme önerilerini değerlendirmek,

• Rekabet gücü yüksek ürünler ile misafirlerimiz için kalite-fiyat dengesi güçlü ürünler üretmek,